תעלות נירוסטה

תעלות נירוסטה

תעלות נירוסטה למטבח מוסדי ותעשייתי

תעלות ניקוז ותעלות שטיפה מנירוסטה הן חלק בלתי נפרד מתשתית המטבח המוסדי — בין אם מדובר במטבח מסעדה, קייטרינג, מפעל מזון, מוסד חינוך, בית חולים או מטבח תעשייתי. תעלות מקצועיות, איכותיות ומדויקות מפחיתות עומסים, משפרות זרימת מים ונוזלים, מונעות הצטברות לכלוך ושומנים ושומרות על ניקיון, בטיחות ועמידות לאורך שנים.

ב־Chef Design*אנו מייצרים תעלות נירוסטה בהתאמה אישית מלאה — מתכנון מדויק לפי שטח, דרך ייצור במפעל, ועד התקנה והטמעה במטבח. התוצאה: מערכת ניקוז/שטיפה איכותית שתתפוס את מקומה כחלק אינטגרלי ממטבח מוסדי מקצועי.

למה תעלות נירוסטה – ולא מערכות אחרות?

חומר מקצועי: נירוסטה 304 – עמידה בפני קורוזיה, חום, רטיבות, נוזלים וכימיקלים.
עמידות לאורך זמן: תעלות נירוסטה לא מחלידות, לא מתעוותות, שומרות על מראה חלק גם אחרי שנים של שימוש.
ניקיון ותחזוקה קלים: קירות חלקים, ריתוכים איכותיים, גימור מקצועי — כל אלה מונעים הצטברות לכלוך, שומנים וחיידקים.
בטיחות והיגיינה: תעלות מתוכננות נכון מאפשרות ניקוז מהיר, מניעת שלוליות, הפחתת רטיבות על הרצפה, שמירה על שטח עבודה יבש, בטוח ונקי.
מותאם לעומס תעשייתי: יכולת לטפל בכמויות גדולות של מים, שומנים, שאריות מזון, ניקוי חזק — כל אלה במטבחים מוסדיים/Kitchens Professional.

מה כוללת מערכת תעלות נירוסטה של Chef Design

כאשר אתם בוחרים תעלות מנירוסטה מאיתנו, אתם מקבלים מערכת שלמה, מותאמת ומקצועית:

תעלות ניקוז תחת רצפה*– עבור שטיפה כללית, ניקוי רצפות, ניקוז מהיר של מים ושומנים.
תעלות ניקוז בקירות – חיפוי קיר + תעלה תעשייתית לניקוז.
תעלות נירוסטה פתוחות (Channels) — משטחי ניקוז פתוחים עם רשת/סורג נירוסטה, מתאימים לאזורים עם זרימה רבה.
תעלות עם מלכודת שומנים – פתרון חובה במטבחים מוסדיים, במיוחד כשרוצים לעמוד בתקני קירור, ניקיון, ביוב.
תעלות מודולריות — ניתן לחבר מספר מקטעים לאורך הרצפה/קיר, לפי הצורך.
תעלות איכותיות עם רשת/סורג נירוסטה* – מאפשרות ניקוז מהיר וגם מעטפת בטיחותית.
פתרונות ניקוז בהתאמה אישית — עומק, רוחב, גימור, שיפוע ניקוז לפי שטח, זרימת מים, כמות עבודה ועוד.

תכנון והתקנה – לא יוצאים בלי מדידות

תעלות נירוסטה צריכות להיות מתוכננות מראש:

* מיפוי שטח המטבח
* קווי ניקוז קיימים או תשתית חדשה
* זרם המים/השומנים הצפוי
* מיקום עמדות שטיפה, כיורים, מכונות ניקוי
* התאמה לגובה הרצפה, שיפועים, יציאות ביוב
* אפשרות לחיבור למערכות ביוב/ביוב תעשייתי

ב־Chef Design אנו מבצעים מדידה במקום, הכנה של שרטוט הנדסי, תכנון ניקוז, ייצור בהתאמה אישית, והתקנה עד למטבח המוכן – כולל בדיקות זרימת מים, מלחציים, ואטימות.

התאמה אישית – לפי הצורך שלך

כי כל מטבח מוסדי הוא שונה:

* אורך/רוחב/עומק תעלה לפי שטח המסעדה או המטבח
* שיפוע ניקוז מותאם לפי רצפה
* בחירה בין תעלות פתוחות לסתומות
* הוספת מלכודת שומנים
* רשת נירוסטה עם פתחים קטנים או גדולים
* אפשרות לכיסוי על ידי רשת עומדת (למקרים של שטיפה כבדה)
* שילוב עם תעלות ניקוז בצמוד לקירות או בין עמדות

כך, במקום מוצר “גנרי”, קונים מערכת שתשב בדיוק במקום, בצורה הכי פרקטית ואמינה.

תחזוקה, ניקיון ובריאות – יתרונות שלא רואים מיד

תעלות נירוסטה דורשות תחזוקה מינימלית:

* ניקוי מים + חיטוי רגיל
* אין חלודה, אין סופג שומן
* רוב העבודה מתבצעת במהירות — זמן ניקוי קצר, פחות זמן עצירה
* אידאלי גם לשטיפה של ציוד כבד, ריסוסים, חיטוי ועוד
* עמידה בפני מים חמים, קיטור, חומרים כימיים

כל זה הופך תעלות נירוסטה לבחירה המועדפת על מטבחים מוסדיים, קייטרינגים ומפעלים.

שימושים נפוצים – תעלות נירוסטה בכל מקום

* עמדות שטיפה כלליות
* חדרי קירור/הכנה
* מחסני ירקות ופירות
* אזורי ניקיון כלים
* מטבחים למסעדות, בתי מלון, קייטרינגים
* מפעלי מזון
* בתי חולים, מוסדות חינוך, מוסדות ציבוריים
* תעשייה קלה או חממה קולינרית

ליווי מקצועי – מהתכנון עד ההתקנה

Chef Design מספק את כל השלבים:
מדידה → תכנון → ייצור → בקרת איכות → התקנה → בדיקת זרימה ואטימות.

היתרון הגדול: אתה מקבל מערכת מוכנה, תואמת תקנים, עם אחריות – לא מוצר שהולך "להסתדר".

תעלות נירוסטה הן חלק בלתי נפרד ממטבח מוסדי ותעשייתי.
עם תכנון, ייצור והתקנה מדויקת – הן הופכות לכלי עבודה קריטי לניקיון, לשטיפה, לניקוז, להפחתת עומסים ולשיפור זרימת העבודה.
ב־Chef Design אנו מספקים פתרון מלא — איכותי, מקצועי, מותאם אישית ועמיד לאורך שנים.
תעלות נירוסטה אצלנו זה לא קנייה — זו השקעה במטבח שורדים, עובד, ונקי.